魔都高雅下午茶体验集锦(一)

作者: 生活  发布:2020-01-04

在18世纪的英国,一位名叫Anna的公爵夫人为了度过下午四五点的饥饿时刻,又不愿影响晚餐食欲,便让厨房做些精致小点和茶来暂时充饥,并邀闺蜜一同加入。久而久之这一举动被后人模仿,于是成为流行至今的“Afternoon Tea”;然而英式下午茶的正统名字,其实是“Low Tea” ——因英式传统下午茶基本都是上流阶层在自家起居室的矮桌(Low Table)上享用一些精美糕点搭配咖啡或红茶;至今,普通英国人下午都还会习惯性在下午时分,喝上一杯咖啡或红茶,搭配饼干和糕点。一套英式下午茶必须有的组成部分:茶、三明治、蛋糕与甜点。

金沙澳门官网网址mean,英国人人生的三分之一是Tea time,一首英国民谣唱到:当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。即使你有天大的事情,也得恭候英国人喝完了下午茶再说;也许描述得有点夸张,但充分体现了他们对下午茶情有独钟。

随着现代都市工作与生活节奏的加快与压力的增大,越来越多的人们,崇尚和追求一些环境与格调雅致、有特色个性的Low tea甜品咖啡店,品茗闻香、放松身心、愉悦心情!

近两年,在魔都里品尝了各种类型与风格的下午茶,我将体验和了解的各类下午茶,归为八大类:

传统式连锁品牌咖啡店

这类咖啡店也就是我们日常生活中经常光顾品尝的星巴客、COSTA COFFEE、猫屎咖啡(Meo`s coffee)、太平洋咖啡、Moena Cafe、毕胜客等;其特点是品牌知名度高、连锁门店覆盖率广、性价比相对较高,饮食者对这些咖啡店比较熟悉或依赖。众所周知的星巴客咖啡店,格局因连锁统一布置都很雷同,但位于魔都湖滨路150号的星巴客主题旗舰店却不同凡响、另你眼前一亮!以星巴客臻选为主题,各类灯具装饰独特典雅,里面还有不同烘焙程度的咖啡豆,且店内的咖啡师,都是黑围裙,看上去给人很专业的感觉。

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